本网讯（记者 刘兴敏） ６月１９日，记者从县商务局获悉，老６毛火锅店老板孙伟杰荣获“２０１０年中国十佳调味师”称号。

       据悉，６月１３日，孙伟杰在中国饭店协会举办的中国十佳调味师大赛中，他的调料以辣而不燥，温和等特性赢得了专家和评委的认可，在全国３００多名参赛选手中脱颖而出，被评为“中国十佳调味师”。孙伟杰１９８６年创办的“老６毛”火锅店，经过２０多年的不断探索和改进，形成了自己的特色，以“顾客至上，诚信守约，优质服务”的理念赢得了顾客的信赖。２００４年在首届《三峡杯》名店评选大赛中荣获“火锅名店”称号，孙伟杰在此次大赛中荣获“华夏名厨”称号。２００７年至２００９年他的火锅店分别被评为“食品卫生Ａ级单位”、“云阳县餐饮名店”、“消费者满意火锅”等称号。

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