云阳网讯(通讯员 刘代权)近日,重庆市国家 “三区” 科技人才、市农科院茶叶加工与装备自动化、茶叶产品开发专家钟应富等来到结对帮扶企业--重庆龙缸茶业有限公司,开展技术服务与咨询活动,为企业发展献计献策,深受企业好评。
此行是他们今年第六次来到该企业开展技术服务活动。
钟教授一行深入茶场和茶叶加工生产车间实地调研,分别与工人、技术人员和公司领导深入交流,详细了解企业发展存在的技术难题。今年来,钟教授根据市级科技专家大院建设考核指标,指导企业完善了专家大院必备的软、硬件基础设施设备,申报市级茶叶科技专家大院并申报成功。组织培训两次,近70人次参加了学习,培训内容重点从茶园秋季管理、工夫红茶采摘与加工技术等,还进行了红茶理论与关键技术控制的讲解。协助企业引种“安吉白茶”新品种1个,推广高山茶种植技术、茶园秋季管理新技术2项,解决高山工夫红茶加工、夏季工夫红茶原料采摘及加工技术难题2个。