云阳的进口冷链食品有“身份证”啦

手机扫码就能查看进口冷链食品相关信息

近日

小编从县市场监管局了解到

云阳积极推广使用“渝溯源”进口冷链食品追溯平台

实现全过程、全环节、全链条监管

在重百超市云阳店进口冷冻制品销售卖场

市民范女士正在选购冷冻食品

只见她用手机一扫专柜上方产品二维码

屏幕便显示“渝溯源”平台产品信息

其中包含了基本信息和入境信息

此外

销售专柜还张贴了进口冷冻制品专区等醒目标识

扫码就能看到出产地、检疫证明

连日来

县市场监管局严格要求各冷链食品经营单位

落实企业主体责任

动态掌握进口冷链食品进销台账

注册并熟练运用“渝溯源”进口冷链食品追溯系统

做好出入库台账登记

确保冷链食品来源可查，去向可追，风险可控

“在卖场的销售过程中，我们设有一个进口冷冻制品专区和专柜销售。在制品专区里面，展示了相关商品的三证一码，供顾客查阅。”重百超市云阳店店长助理王琴说。

据介绍，“渝溯源”进口冷链食品追溯管理平台按照“企业申报、首站赋码、一码流通、环节倒查、全程追溯”的模式，实现进口冷链食品从海关入关、贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务到消费者“全链条”信息追溯管理。

溯源码的运用可以更清晰地了解

进口冷链食品、进口水产品、进口畜禽产品

真正做到来源可溯，去向可追

最大限度保障食品安全

记者 谭启云