云阳网讯（记者 郑红均 朱贞霓）近日，记者走进清水土家族乡伍大姐腊肉加工厂，一股熏香扑面而来。熏烤房里，色泽金黄、油脂欲滴的腊肉挂满了烤架，工人们正井然有序地进行腌制、熏烤、打包……

春节临近，伍大姐腊肉加工厂迎来了产销旺季，工人们忙着制作腊肉、香肠等特色“年货”，以供应节日市场。加工厂负责人告诉记者：“我们的订单已经满了，工人正在加班加点保质保量完成这些订单。”

自去年10月投产以来，每天有20余位村民在伍大姐腊肉加工厂上班，制作香肠、腊肉制品，让村民实现家门口就业。同时，加工厂还收购附近村民养殖的生猪，推动清水土家族乡养殖业的发展。

加工厂负责人表示，下一步，将充分利用政府优惠政策及电商销售渠道，打造特色品牌，带动周边更多农户发展特色产业，实现增收致富。