云阳网讯(通讯员 赵苏琴)近日,南溪镇联合辖区市场监管所对全镇18所中小学、幼儿园开展为期一周的校园食品安全专项检查。此次专项检查,不仅是对校园食品安全的一次“地毯式”摸爬,还是对创建国家食品安全示范城市国家验收的一次全面准备。

检查中,执法人员对校园周边餐饮业与食品销售业、校园环境、校园食堂等进行全面的检查,力争做到无死角、全查控,对照验收细则,重点对校园食堂的责任公示、货源渠道、制作场所、卫生健康等情况进行检查。
针对检查中发现的食品安全隐患,严格做到闭环管理,要求立即整改,对现场无法整改的问题,要求限期整改,强化责任落实。同时现场解读创建标准,明确创建要求,进行现场指导,确保全镇18所学校对标对表创建到位。
南溪中学食堂负责人说:“创建国家食品安全示范城市,不单是相关单位的工作,校园餐饮从业者也需要添砖加瓦。此次校园食品安全专项检查,为学校的食品安全指出了更加有益的整改措施,也为我们今后的创建工作指明了努力方向。”下一步,南溪镇将继续加大对校园的检查力度,切实发挥监管职能,筑牢食品安全防线。
云阳报第20200806期
