云阳网讯（记者 李妍）随着天气逐渐回暖，时令春菜正陆续成为农贸市场、各大商超摊位上的“主角”，丰富的菜品选择为市民的餐桌增添了几分“春天的味道”。

在富正农贸市场，各个摊位上摆满了干净新鲜的春菜，菜薹、蚕豆、茼蒿、菠菜，整齐摆放的时令春菜吸引了不少市民驻足购买。市民王女士在菜摊前认真挑选豌豆角，“买一点回去炒肉吃，炒腊肉非常香，这种豌豆角比豆角要好吃很多。”王女士告诉记者，平时还爱买一些菜薹回去煮汤喝，现在这个时候的蔬菜都非常新鲜。

每到春季，农贸市场卖菜的商户也乐于售卖市民喜爱的春菜，不仅好卖，利润也高。“菜薹这些青菜一般价格在两块到五块不等，蚕豆、豌豆角一般可以卖到十一二块左右。”商户郑女士告诉记者，接下来春笋、香椿也会陆续上市。

据悉，进入春季后，人体机能开始活跃，新陈代谢旺盛，这个时候容易肠胃不适、肝火旺、湿热等。时令春菜具有较为丰富的营养，菠菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动；茼蒿开胃健脾，益于健康；香椿清热解毒，润肤明目。适当摄入时令春菜，不仅能够补充营养，还能滋补阳气，增强免疫力。