云阳网讯（记者 吴迎花 向鹏城）2月17日，县市场监管局联合县教委开展春季校园食品安全专项检查。

本次专项检查行动覆盖餐饮供应商及学校食堂，包括民康餐饮服务有限公司、云阳县第三初级中学、云阳县实验小学等地。重点检查了原材料管理、环境卫生、人员健康等工作情况，同时结合校园食品安全排查整治专项行动要求，督促学校落实“日管控、周排查、月调度”管理制度，确保食品安全风险得到及时发现和有效管控。

县市场监管综合行政执法支队副支队长欧九银说道：“从首日抽查情况看，学校食品安全整体可控，后厨达到了干净整洁有序的环境。”

据悉，本次专项行动将持续至3月中旬，计划完成全县所有中小学、幼儿园食堂的全覆盖检查，并对既往发现问题单位开展"回头看"督查。

县市场监管局相关负责人介绍，下一步将强化部门联动机制，加大执法检查频次，对食品采购、储存、加工全流程实施重点监管，依法严惩使用过期食材、违规添加等违法行为。同时依托“互联网+”智慧监管平台，实现学校食堂后厨监控，构建食品安全长效管理机制。