云阳网讯（记者 王月园）俗语云：“秋冬甘蔗赛过参。”甘蔗甘甜可口，不仅能补充人体水分，且营养丰富，是秋冬季深受欢迎的水果之一。近日，记者走访城区多家农贸市场和水果店发现，不少店铺门前显眼处堆放着甘蔗在售卖，吸引众多市民选购尝鲜。

在刁阿姨水果云阳旗舰店门前，成捆的甘蔗整齐排列，店员们手法娴熟地削去青绿外皮，晶莹剔透的蔗肉随即显露，清甜的香气在空气中弥漫开来。“甘蔗每斤售价在2.5元左右，销量好的时候，一天能卖出上百根。”水果店店主杨礼介绍，甘蔗的销售期较长，一般可持续销售至明年2月至3月。

“我们全家人都爱吃，每年冬天必买，今天特地来买两根回去跟家人一起分享。”市民刘女士举着刚买的甘蔗满意地表示，甘蔗不仅味道好，还可以润喉化痰，是秋冬季节的好选择。

如何选到一根好甘蔗？店员透露，应挑选外形挺拔、蔗皮鲜亮有光泽的；顶部的叶子若仍带翠绿，说明更为新鲜。要当心蔗身是否变软，有无霉斑或出现红心，或散发酒味、酸味，这类甘蔗可能已变质，切勿购买和食用。

据了解，甘蔗不仅汁水丰沛、生津解渴，其含铁量在水果中也名列前茅，素有“补血果”之称。需要注意的是，甘蔗虽好，但它性寒且含糖量较高，一般建议每日食用量不超过200克。脾胃虚寒者、糖尿病患者、血糖控制期孕妇以及牙口不佳的老年人，应尽量少食或不食。