近日，平安镇人民政府联合云阳县市场监管局，开展商贸餐馆领域联合执法专项行动，聚焦食品安全、经营秩序、消防安全等群众关切问题，排查经营隐患，维护消费者权益与市场稳定。

行动以中小型餐馆、生鲜超市、便民商店为重点对象，执法人员依规深入后厨、食品仓库、消防设施存放点等关键区域，核查食品采购台账、从业人员健康证明、加工卫生条件，排查过期食品、三无产品、非法添加等问题；同时检查消防通道畅通性、灭火器材有效性及用电用气安全，现场指出商户台账不全、消防器材摆放不规范、后厨卫生差等问题。

针对发现问题，执法人员坚持“教育与处罚结合”，对轻微违规商户下达限期整改通知书；对销售过期食品、无证经营等严重违规行为，依法查封涉案物品并立案调查。此次行动共检查经营主体32家，督促整改18项，立案2起，有效震慑违法违规行为。

下一步，平安镇将建立联合执法长效机制，通过定期检查与不定期抽查强化监管，同时加强宣传教育，引导商户落实主体责任，共同营造安全放心的消费环境。