云阳网讯（通讯员 段环宇）“民以食为天，食以安为先”。为切实保障村民饮食安全，消除食品安全隐患，近日，平安镇人民政府联合镇市场监管所，对辖区内沿街商铺、便民超市等经营主体开展食品安全专项检查，重点排查过期食品及各类安全隐患。

检查组秉持“全覆盖、零容忍”原则，共出动检查人员15余人次，对辖区30家商铺、便民超市实施拉网式排查，逐架、逐件核查在售食品。重点查看零食、饮料、调味品等村民日常消费高频品类的生产日期与保质期，现场下架临期食品46件，查没过期食品23件并监督销毁；同时核查经营主体证照及从业人员健康证明，发现并整改食品摆放不规范、索证索票不全等问题5处

检查过程中，工作人员向20余户商户普及《食品安全法》知识，强调主体责任，指导建立定期自查机制；向200余名购物村民传授食品辨别技巧，畅通投诉举报渠道。

此次检查实现辖区食品经营主体全覆盖，未发现重大食品安全违法违规行为。下一步，我镇将建立常态化巡查机制，持续强化监管，切实守护村民“舌尖上的安全”，营造放心消费环境。