云阳网讯(记者 刘琴 谢月)近日,随着气温回升,泥溪镇协合村羊肚菌种植基地迎来尾季采收高峰。当地种植大户带领村民抢抓最后时节,对尾季羊肚菌进行集中采收、装车和烘干加工,田间地头一派繁忙景象。

走进协合村羊肚菌种植基地,一朵朵褐色的羊肚菌如小伞般破土而出,长势喜人。云阳县素芳水果种植场负责人黄敬轩正和20余名村民手持小刀,熟练地将成熟的菌朵割下,轻轻放入塑料筐中。不一会儿,装满鲜菌的筐子便被搬上停在田埂边的运输车,送往不远处的烘干房。烘干房内,几台烘干机正隆隆作响,工人将分拣好的羊肚菌整齐摆上烘盘,经过十几个小时的低温慢烘,菌香四溢的干品便可打包储存,等待统一销售。

“尾季的羊肚菌虽然个头小一点,但品质不差,烘干后一样好卖。”黄敬轩一边检查烘干效果,一边告诉记者,“今年基地种了200多亩羊肚菌,从2月底开始采收,现在已经进入尾声。预计这批尾菇还能收5000多斤鲜菇。加上前期采收的,预计总产值在300万元左右。”

据了解,泥溪镇地处山区,平均海拔800米左右,昼夜温差大、空气湿度适中,非常适合羊肚菌等珍稀食用菌的生长。近年来,该镇依托自然资源优势,将羊肚菌作为特色高效产业重点培育,并通过技术培训、小额信贷、土地流转等政策支持,引导村民参与种植。
“素芳水果种植场从最初试种15亩到如今带领村民成立合作社、发展200余亩,这种“脱贫户示范+合作社牵头+农户参与”的种植模式,有效盘活了闲置土地和劳动力资源。”泥溪镇宣传委员王小东说,泥溪镇将总结推广这种模式,引导更多村社发展“菌菜轮作”“菌稻轮作”等高效种植,同时加强与电商平台和深加工企业对接,延长产业链,提升附加值,让羊肚菌真正成为村民增收致富的“黄金菇”。
云阳报第20200806期
