云阳网讯(通讯员 刘婷)近日,沙市镇以中小型超市、便利店、校园食堂及周边小餐饮门店为重点,组织开展食品安全专项检查行动。

行动中,执法人员坚持“全覆盖检查、逐项排查”原则,对重点场所进行全面排查。重点核查经营主体进货查验、索证索票、台账记录等制度落实情况,严查食品储存环境、标签标识、保质期限等关键环节,严防来源不明、“三无”或过期变质食品流入市场。同时,现场向商户宣传食品安全相关法律法规,督促经营主体严格落实主体责任,定期开展自查自纠,严把食品入口关。
本次专项行动共出动执法人员12人次,检查各类食品经营主体40余家。检查发现,2家经营户存在产品标签标识不清晰问题,执法人员已现场责令其限期整改;其余经营主体整体情况良好。
沙市镇相关负责人表示,下一步将持续加大食品安全监管力度,常态化开展隐患排查“回头看”,坚持严格监管与精准普法并重,进一步压实经营主体责任,切实维护辖区消费者合法权益,全力营造安全、放心的食品消费环境。
云阳报第20200806期
