云阳网讯（通讯员 雷发中）近日，蔈草镇联合龙角市场监管所开展食品安全“综合查一次”专项检查行动，同步配套食品快速检测，以联动监管与精准检测双措并举，全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次行动聚焦蔈草镇内商超、农贸市场、餐饮门店及校园周边食品经营户等重点场所，改变过去单一执法检查模式，将执法核查、日常监督、隐患排查等多项职责整合推进，实现“一次上门、全面体检”，有效减少重复检查，提升监管效率。

联合检查组重点核查经营资质、进货索证索票、后厨卫生、食材储存、餐具消毒等关键环节，严查过期变质、来源不明食品及违规操作行为。对发现的轻微隐患，现场督促立行立改；对违规问题依法依规处置，形成监管闭环。

与此同时，执法人员现场抽取群众消费量大的蔬菜、肉类、粮油、熟食等样品，开展农药残留、兽药残留及非法添加物等快速检测。全程规范操作，结果即时公布。本次行动共完成快速检测20批次，检测结果全部合格，并在经营场所显著位置予以公示，让群众买得放心、吃得安心。

下一步，蔈草镇与龙角市场监管所将持续深化“综合查一次”联动机制，常态化开展食品快检和专项监管，压实经营主体责任，筑牢全流程食品安全屏障，营造安全放心的食品消费环境。