云阳网讯（记者 谢月）近日，县市场监管局组建青年突击检查队，开展网络餐饮食品安全专项检查，进一步规范网络餐饮经营秩序，严防食品安全风险，切实保障广大消费者饮食安全和合法权益。

本次专项行动精准聚焦群众餐饮消费高频区域。针对青龙街道、双江街道入网餐饮商户集中、外卖订单量大的特点，县市场监管局整合执法资源，组建6支专项执法检查组，组织27名执法人员开展错峰突击检查，避免商户提前规避，确保排查真实全面、整治精准有效。

检查中，执法人员逐户核查入网餐饮门店《食品经营许可证》、从业人员健康证明等资质是否齐全有效；重点检查后厨加工环境、食材采购储存、食品加工操作、餐饮具清洗消毒及场所卫生消杀等情况；严查线上公示信息与线下经营实况不一致、无证经营、违规操作、卫生不达标等突出问题，全方位排查食品安全风险隐患。

此次突击行动累计检查各类网络餐饮门店144家，排查并整改食品安全风险隐患124个，立案调查54家。对检查中发现的卫生不规范、操作不达标、信息公示不完善等轻微问题，执法人员现场指导商户立即整改；对问题突出的经营主体，依法登记线索、跟进立案查处，倒逼餐饮商户严格落实食品安全主体责任。

县市场监管局相关负责人表示，下一步将持续聚焦网络餐饮监管薄弱环节，常态化开展错峰执法、随机抽查和"回头看"复查，定期曝光违法违规典型案例，着力构建常态化、长效化食品安全监管治理体系，全力守护广大群众"舌尖上的安全"。