云阳网讯（通讯员 阿珍）为切实加强生鲜猪肉产品质量安全监管，严厉打击经营“白板肉”等违法行为，近日，双土镇组织执法力量开展生鲜猪肉市场专项检查行动，全力规范猪肉市场经营秩序，保障群众吃上“放心肉”。

本次检查以镇内农贸市场、沿街肉铺为主。执法人员严格核查进货台账、检疫合格证明等资料，仔细排查无检疫、无资质、来源不明的白板猪肉，杜绝病死猪肉、私屠滥宰猪肉上市销售。

检查过程中，工作人员对经营商户开展食品安全普法宣传，讲解白板肉的安全隐患及相关法律法规，规范经营行为，从源头守住食品安全底线。对排查出的台账不全、证件缺失等问题，现场督促经营者立即整改，对违规售卖白板肉的行为依法严肃处置。此次专项检查共检查经营主体7家，现场督促整改安全隐患3处，张贴宣传海报2处，发放宣传手册10份，同步做好现场科普宣传引导工作。

下一步，双土镇将常态化开展肉制品安全巡查，加大突击检查力度，常态化整治白板肉乱象，全方位筑牢辖区食品安全防护网，守护群众舌尖上的安全。