近日，教育部白名单赛事“2026年全国青少年科学探究建模能力大赛”（全国青少年数学建模大赛）全国总决赛获奖名单正式公布。云阳县凤鸣中学传来重磅喜讯：

高二年级王印同学提交的论文《从云阳早面煮制时间与口感品质关系的数学模型探究》荣获全国总决赛优秀奖，该奖项同时也是重庆赛区一等奖！指导老师宋国春、芮海云获评重庆赛区“优秀指导教师”，并受邀出席2026年重庆市青少年数学应用与数学建模研讨会暨科学探究能力成果交流会作主题发言。

本次全国总决赛中，重庆全市仅有6所学校的成果获奖，其中包括巴蜀中学、重庆八中等名校。云阳县凤鸣中学位列其中，是全市唯一获奖的农村高中！

云阳早面以筋道爽滑、久煮不糊、麦香浓郁为显著特征。独特口感的形成，关键在于煮面环节对时间的准确把控。煮面时间是否适宜，直接影响面条的最终品质与食用口感。此次获奖论文，正是从这一“小切口”入手，做出了“大文章”。

云阳早面是重庆云阳地区的一种特色传统面食，成功入选2025年度巴渝“土特产”名优百品名单。实践发现，云阳早面的口感和水煮时间有很大关系。

为明确二者之间的具体关系，王印同学设计了单一变量控制实验，以水煮时间为变量，记录不同水煮时间下云阳早面清水面条的口感评分，通过对实验数据进行整理分析，探究水煮时间与口感评分之间的相关关系。

研究结论显示：制作优质口感云阳早面的最佳水煮时间范围为149～212秒；当水煮时间约为180秒时，面条口感评分达到理论最大值，此时口感品质可实现最优化。

从“凭经验煮面”到“用数据说话”，一份来自日常生活的观察，把家乡美食变成研究课题，把生活问题转化为数学模型——数学，不再只是纸上的公式，也可以是一碗热气腾腾的云阳早面。

祝贺王印同学！

祝贺宋国春、芮海云老师！

祝贺云阳县凤鸣中学！

期待更多学子从生活出发

用数学眼光观察世界

用建模思维解决问题

让科学探究点亮青春！