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  • 走进云阳厚重文化中的历史符号——龙洞董家坝

    2020年06月08日 10:17:35   来源:云阳县融媒体中心    陈学容
  • 董家坝位于云阳龙洞镇坝上村,在中国烟云厚重历史上曾经有过浓墨重彩的文字记载。5月29日,笔者随县政协文史资料调研组走进龙洞镇董家坝,对董家坝承载的云阳人文历史进行了走访调研。

    “巴乡清”,中国古代最著名的“文化酒”

    《水经注》记载:“江之左岸有巴乡村,村人善酿,故俗称‘巴乡清’”,郡出名酒。”;盛宏之《荆州记》云:“南乡峡西八十里,有巴乡村,善酿酒,故俗称巴乡酒。”这里的“巴乡清”,“巴乡酒”同属一酒,巴乡村的位置,据《华阳国志》校注者刘琳考证:巴乡村“即今云阳县治东六十里的龙洞镇坝上村。”学者考证认为,“坝上”就是“巴乡”的误读。

    “巴乡清”在秦巴时期很有名气,被誉为酒中极品,在江湖上的地位不亚于现在的茅台与五粮液,以致秦昭王与板楯蛮订立盟约时,以此为质。如果巴人侵犯了秦人,不要巴人赔钱,直接拿酒来抵处罚。

    随着时代的推移,云阳人的酿酒工艺更加成熟,到了唐代,聪慧的云阳人在巴乡清酒中加曲勾兑,生产出更佳的优质曲酒,其酒质比巴乡清更加清纯甘洌,因此更名“曲米春酒”, 成为饮者的至爱。

    公元765年,大诗人杜甫因国事忧伤,离开成都溪草堂,顺江而下,在流寓云阳休养期间,当时的严县令用曲米春酒热情款待,偏远的小城云阳,远离战乱而清静,使一代诗圣身心和流离之苦都有所减轻,临别时应友人之邀,吟诗《拨闷》以赠友人

    闻道云安曲米春,才倾一盏即醺人。

    乘舟取醉非难事,下峡消愁定几巡。

    ……

    曲米春酒受到大诗人杜甫的称赞后,一时闻名遐迩,成为当时上流社会款待嘉宾不可或缺的“名酒”。

    宋代四大家之一的著名书法家黄庭坚旅居云阳时,在《和答孙不愚见赠》一诗中,称道曲米春

    诗比淮南似小山,酒名曲米出云安。

    且凭诗酒勤生事,莫爱儿郎做好官。

    ……

    南宋著名诗人范成大在顺江旅游云阳时,饮云安曲米春后

    五月五日岚气开,南门竞船争着来。

    云安酒浓曲米贱,家家扶得醉人回。

    ……

    曲米春,经唐宋元明清各朝代,虽受时代的局限,生产有起有落,但其盛名不衰,一直为文人骚客所称道。

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